團(tuán)圓迎中秋 巧手做月餅 ——合肥城改集團(tuán)舉行中秋做月餅活動(dòng)
金桂伴餅香，中秋共團(tuán)圓。9月18日上午，在中秋節(jié)來(lái)臨之際，為向全體職工寄托節(jié)日祝福，共同歡度佳節(jié)，合肥城改集團(tuán)工會(huì)、婦工委及團(tuán)委聯(lián)合開(kāi)展中秋做月餅活動(dòng)，集團(tuán)公司近50多名職工參加活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，受邀的西點(diǎn)老師為大家詳細(xì)講解了月餅制作流程及其飽含的團(tuán)圓寓意，并親自帶領(lǐng)大家體驗(yàn)揉面、壓扁、包餡、壓膜等流程。一雙雙巧手將白色的面團(tuán)平整展開(kāi)，將準(zhǔn)備好的餡料包裹進(jìn)面皮里搓圓，再放進(jìn)模具壓制出成品，大家都忙得不亦樂(lè)乎。當(dāng)看到一個(gè)個(gè)精致飽滿、皮薄餡足的冰皮月餅擺放整齊時(shí)，大家都為之拍手歡呼，并且紛紛品嘗著自己的做的月餅，感受著節(jié)日的味道。隨后，大家還主動(dòng)將一份份親手制作月餅贈(zèng)送給其他未能參與活動(dòng)的同事，讓大家共同感受節(jié)日氛圍。 中秋節(jié)以“月圓”映照“家人團(tuán)圓”，作為文化基因的紐帶，承載著我們對(duì)團(tuán)圓和睦的美好追求。中秋節(jié)主題活動(dòng)的開(kāi)展，讓大家在傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí)，深切感受到合肥城改集團(tuán)大家庭的溫暖，把美好的祝福包裹在月餅中，在傳遞溫暖中，為企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展、社會(huì)的和諧進(jìn)步、祖國(guó)的繁榮昌盛共同祝福。